Dans le cadre des 10 ans du Club de la Table Française, élus d’Occitanie, parlementaires, professionnels nationaux et locaux se sont retrouvés le 5 avril dernier pour une visite du M.I.N de Toulouse suivie d’un petit déjeuner.
Lors d'une visite personnalisée faites par la directrice du Grand Marché de Toulouse, Maguelone Pontier, nous avons eu la chance d'aller à la rencontre des agriculteurs et de découvrir voire de déguster leur beaux produits.
Le Grand Marché soutien des initiatives telles que la nouvelle école du chef Thierry Marx située au coeur du Marché, que nous avons pu visiter en avant-première !
Notre visite s'est terminée par un petit-déjeuner dans l'un des restaurants du M.I.N: "La Parenthèse". Les échanges ont porté sur le thème « Le Marché d’intérêt national, un atout de poids pour les politiques publiques locales ».
Le Club remercie Catherine Dumas, Sénatrice de Paris, pour sa présence, et Maguelone Pontier directrice du M.I.N. Toulouse, pour son accueil.