Le 11 octobre 2016, le Club de la Table française était convié sur le nouveau campus du Cordon Bleu, quai André Citroën, pour visiter les locaux.
Catherine DUMAS a remercié les partenaires et les membres du Club présents et André COINTREAU, Président de l’Institut, qui fait honneur à l’excellence et au rayonnement de notre formation culinaire.
Des ateliers de cuisine au toit terrasse potager, nous avons découvert le cadre prestigieux dans lequel des milliers d’élèves se forment à la gastronomie française.
Avec plus de 120 ans dans l'enseignement, Le Cordon Bleu est le premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, formant chaque année 20 000 étudiants de plus de 90 nationalités. Le Cordon Bleu propose des formations de référence variées dans les domaines de la gastronomie, des métiers du vin, de l'hôtellerie et du tourisme, allant de l'initiation des techniques culinaires jusqu'au MBA.