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Déjeuner-débat sur la lutte contre la dénutrition

A l'occasion de la semaine nationale de la dénutrition, nous avons co-organisé ce mardi avec le Cercle Prévention & Santé et le Club Ensemble pour bienviellir un déjeuner-débat autour de Jérôme GUEDJ, député de l’Essonne, Eric Fontaine professeur au CHU de Grenoble et président du Collectif de Lutte Contre la Dénutrition et de Joseph John BARANES, chirurgien-dentiste, membre associé de l’Académie Nationale de Chirurgie Dentaire et membre du Collectif.


La dénutrition touche 2 millions de français et 40% des personnes âgées sont hospitalisées pour cette raison. Il est primordial que les parlementaires et les professionnels des secteurs de la gastronomie et de la santé puissent échanger cet enjeu prioritaire.





Ainsi, nous avons pu débattre des symptômes et réfléchir à des solutions concrètes pour lutter contre la dénutrition


Merci aux élèves de Ferrandi pour le service et les plats d'exceptions.

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